高考临近,如何让孩子吃得健康又舒适这份健

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一年一度的高考临近,考前除了给孩子营造轻松舒适的学习休息环境,做父母的总想在考前给孩子做些好吃的,又要营养充足,还要色香味俱全。孩子吃什么、怎么吃、吃多少?今天,医院临床营养科的营养师就给大伙一些给娃备考冲刺时期的饮食建议。

高考阶段的孩子,饮食原则和正常成人一样,我们可以遵循膳食宝塔的食物结构搭配和指引来指导每日的饮食,膳食基本原则我们可以用一首七字口诀来概括方便记忆:

七字口诀1杯奶类强骨骼2个水果抗病魔3碗谷类充体力4杯清水要成双5份蛋白助免疫6两瓜菜便通畅7日运动强体魄

高三学生在饮食和运动休息方面

强调以下关键要素配比

1、粗细搭配2、植物为主3、食物多样化4、色彩丰富易消化吸收5、清淡少油少糖,饭菜干净卫生适口6、适当加餐,增进营养7、吃动平衡,适当体育活动8、劳逸结合,充足睡眠

为了让家长们省心,让考生吃得健康又舒适,我们也给高三学生定制了一日三餐食谱,附带食谱图片哦,总有一款你会喜欢的。

早餐1:

杂粮三鲜粥(紫米、红米、黎麦、虾米、银鱼、冬菇、瘦肉)中号饭碗1碗。

笋干香菇瘦肉包子1个,40克(自家做的,用了全麦面粉和小麦粉)。

彩虹蔬菜拼盘克(油醋汁凉拌紫椰菜胡萝卜丝、白灼豇豆、红腰豆)。

混合果干15克(蔓越莓干、原味大杏仁、提子干)。

益生菌酸奶1杯(克)

早餐2:

彩色黎麦紫米红豆小麦胚芽粥1碗(小麦胚芽10克)

玉米面窝窝头50克

青菜瘦肉蒸肠粉50克

平底锅低脂煎鸡蛋1个

烤蔬菜拼盘(樱桃小萝卜、鸡腿菇、秋葵)克

水果:香瓜克

益生菌酸奶1杯(克)

午餐1:

紫米黎麦杂粮饭1碗

毛豆小笋辣椒炒肉片(瘦肉75克、毛豆70克)

红白焖豆腐(南豆腐克、鸭血60克)

素炒甜椒草菇(*甜椒、红甜椒、草菇)

螺旋藻豆腐汤(螺旋藻、南豆腐、南瓜花、瘦肉25克)

午餐2:

黎麦红腰豆杂粮饭1碗

豆角蒜蓉辣椒炒牛柳(牛肉75克)

虫草花焖豆腐皮(豆腐皮25克)

蒜蓉红苋菜(克)

紫菜肉丸汤(瘦肉25克、紫菜15克)

晚餐1:

低脂少油五彩炒饭1碗(杂粮饭、豆角、紫包菜、干贝银鱼)

芥兰百合红腰豆腰果炒虾仁(基围虾70克、腰果10克、红腰豆30克)

清蒸银鳕鱼(60克)

剁椒蒜蓉蒸秋葵(克)

豆腐蛤蜊汤(蛤蜊30克、嫩豆腐50克)

晚餐2:

全麦彩色蝴蝶凉拌面(65克)

烤土豆豌豆沙拉(土豆克、豌豆粒50克、自制腰果南瓜泥沙拉酱)

烤银鳕鱼(克、自制南瓜腰果低脂芝士浓汤酱汁)

素炒马齿苋(克)

南瓜腰果浓汤

晚上点心1:

核桃芝麻五谷面包40克

水果拼盘(人参果1个、红树莓50克、梨50克)

低脂奶粉25克

晚上点心2:

香蕉馅煎饼(云吞皮3个、香蕉1根、花生油3克)

牛油果半个

脱脂奶粉(25克、枸杞子5克)

寒窗苦读十几载

莘莘学子在关键考前冲刺阶段

科学膳食和营养合理很关键

吃好每一顿饭就是基本的保障

家长们!行动起来吧!

深圳市医院临床营养科拥有较强的技术力量,科室现有医生5人,其中主任医师1人,主治医师3人,技师1人;博士1人,硕士2人。科室配备人体成分分析仪、能量代谢车、各种食物模型、标准化肠内营养配制室等国内先进的设施设备。

开展的营养诊疗项目主要有:

(1)孕妇、乳母、婴幼儿喂养等妇幼营养门诊;

(2)糖尿病、肾病、肥胖、肿瘤等慢性病营养门诊;

(3)住院患者营养风险筛查和营养评价;

(4)糖尿病、肾病、痛风、炎性肠病等疾病的营养治疗;

(5)危重症、围手术期患者的营养支持;

(6)肠内营养制剂配制和使用;

(7)营养健康教育。

临床营养门诊出诊时间:

周一至周日全天,周二、四上午专家门诊

地点:妇产大楼三楼6号诊室

作者:临床营养科文慧丽编辑:宣传科廖静文责编:宣传科曾银娟审核:临床营养科刘晓*

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