生了两个娃，做了两次月子，那两个月的时间里，我把这一辈子的面条都吃完了，结果就是现在看见面条就忍不住想要吐槽。真真是吃得够够的了，后半辈子谁也别想要我再吃面条。当然，意面除外。意大利面，是西餐里面中国人最容易接受的一种。意面分很多种，形状各异，直的、弯的、扁的、圆的，螺丝形、车轮形、空心管、蝴蝶结等等，颜色上也多种多样，色彩纷呈，就像是艺术品一样。这样的意面最容易吸引孩子们的目光，买了很多在家里备着，两个娃也爱吃，总吃也不腻。今天这款贝壳意面因为形状类似贝壳，所以叫贝壳面，意面煮一煮，配菜炒一炒，简单几步就能完成，做法简单，口味出众，一点儿也不比西餐厅里的差，用来当做早餐是最棒的。：贝壳意面，意面酱，西蓝花，口蘑，青豆，洋葱，大蒜，食用油，盐，黑胡椒粉。：1.准备好所有的食材，配菜分别清洗干净备用。2.锅中放入清水烧开，放入贝壳意面，加入一小勺细盐，将意面煮熟。3.配菜清洗干净以后改刀，口蘑切成片，西蓝花切成小朵，洋葱切末，大蒜切片。4.贝壳意面煮好以后捞出控干水分，放入一勺橄榄油，拌匀。5.锅中放水煮沸，加入少许盐和油，放入青豆和西蓝花煮熟，盛出备用。6.烧热，放入食用油，油热后放入洋葱末和大蒜片，小火煸炒出香味。7.将口蘑倒入锅中，煸炒一下，放入少许清水将口蘑炒熟。8.意面酱倒入锅中，小火将意面酱炒香，然后将锅中所有材料翻炒均匀。9.将煮熟的贝壳意面倒入锅中，加入少许盐和黑胡椒碎，翻炒至意面被酱汁裹匀，然后加入煮熟的青豆和西蓝花即可。：1.意面不易煮，水量要多一些，水里放入少许盐，煮出来的意面质地更加紧实。2.煮好的意面中加入一勺橄榄油拌匀，可以防止意面粘连，还能让面条保有Q劲。大家喜欢这个食谱吗？喜欢我的分享就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！
