婴儿果蔬蝴蝶面,无添加

宝宝十个月了, 次给她弄面吃,分享给大家参考一下,欢迎点评

材料:面粉52g火龙果泥25g南瓜泥26g菠菜汁14g紫甘蓝汁14g胡萝卜泥23g酒瓶盖一个

1、南瓜和胡萝卜切好上锅蒸,蒸到软烂就可以,紫甘蓝和菠菜加水打碎,过滤,

2、火龙果不用加水直接打泥

3、把泥和蔬菜汁和面,每一个里面都加52g的面粉,我用的是普通的面粉,

4、要和的比较干的面团,这这个看的比较清晰一点

5、这个就和的有点湿了,可以先加10g,慢慢和

6、和好面之后盖上保鲜膜放着醒一会,这样会省去一些和面的时间,手也会轻松一点差不多半个小时左右,和成光滑的面团,

7、用擀面杖擀成薄薄的一层,用磨具(或者酒瓶盖子)压好,

8、去掉多余的面,

9、用筷子夹两边的中间,另一个筷子压住中心切记!!!!面团弄下来之后一定要用保鲜膜盖上,不然做完这个,你的面就要干了

10、我 中间的筷子就直接不用了,食指代替了

11、弄得有的好看有的不好看,木有关系,

12、火龙果没有去籽感觉也挺好看的

13、南瓜泥的

14、成品,铛铛铛

15、水煮时候感觉特别好看,看着都香。




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