府谷发财生活的兜底保障——海红子
镜翁
物稀为贵天之道,奇缺守恒到永年。
天赐神果海红子,果城府谷天下传。
源自汪洋海边树,移府变异铁血丸。
全球异珍无二致,发财生活有本钱。
陕北榆林十二市、县很有意思,每个县根据特色,都给起了一个共同绰号,府谷人的绰号就叫“海红子”。充分说明,自古以来海红子不只是一种水果,还是府谷 特色的代表。府谷县围绕着海红子,说书、唱戏、山曲、无不以海红子为主题,讲故事的段子更是流传无数。
孙文慧先生的原本故事有三则,这里分别剪辑为:
则《天降神果——海红子》,说的是大禹治水以疏浚为旨,当府谷的大石山挡住大河去路,禹王都无计可施而累倒了。有两名仙女化作凤凰,持神树飞抵大禹身旁。神树生根成长,为大禹遮阳;双凤展翅,为大禹扇凉。大禹醒来见参天大树映入眼帘,树上挂满鲜红色的圆珍珠,满树彤红。取一粒在手,观之秀,闻之香,精神为之一振。入口一尝,酸甜可口,饱食一顿,精神大振,神力倍增。挥起手中巨钺,猛地向阻挡疏浚的大石山中间砍去。惊天一声巨响,石山劈为两截,滔天洪水顺着断裂处奔腾而出*江。生长这棵树的地方就叫“海红梁”。
第二则《神女化身——海红子》,说的是很久以前,府州大地发生大旱。龙王女儿海红盗得雨布,私出龙宫,布云降雨。
玉帝闻知,勃然大怒,以违犯天条为罪名,传旨将海红绑至降雨之地府谷上空斩首。海红点点鲜血洒落在府州大地上,大地便生长出一株株挂满红色果实的大树,茁壮而茂盛。人们说,海红子是龙女海红的化身,所以,便把这种树叫做海红树,果实叫作海红子。
第三则《海红求雨》说的是很多年前,府州大地水草丰美,绿树成荫,百鸟争鸣,物阜禾丰。玉帝爷一时兴起,带领太白金星与二郎神,变成一介书生到 游玩。不觉来到了天桥峡,但见两岸悬崖,壁立千仞;一帘*水,至天而泄。玉帝见此美景,正要引喉高歌。突然一根水柱从峡谷瀑布龙潭中破浪而出,直冲霄汉。
玉帝一惊,险些掉入潭中。二郎神眼疾手快,扶住玉帝;崭新的兰衫已被湿透。玉帝大怒,喝令二郎神将此妖孽速速拿来!二郎神霎时便将妖孽擒来,摔在玉帝面前。玉帝怒喝:“何方妖孽,速速招来?”
这妖孽被二郎神摔得晕头转向,睁眼看见只是一介书生、两个仆人,便破口大骂:“你们是什么东西,竞敢搅小爷雅兴!爷是江潭龙王五太子,在此练功玩耍,你竟敢坏我好事,找打!”
玉帝爷冷笑一声,手捻圣旨,传令太白金星:“速将此妖孽打入天宫死牢,将江潭龙王软禁在龙宫,永世不准离开一步。此地出此妖孽,即日起禁雨。”
从此府谷满目赤野,万物枯萎,所有生灵残遭涂炭,无一生存。龙王小女海红因家遭横祸,也被父王禁出龙宫。
小海红闻听世间遭此涂炭,生灵灭绝,悲痛万分。但因自己法力有限,无能为力,只好自练功法以图解万民之厄。
或一日龙宫大乱,海红到前殿看视,原来是一只猴子前来借宝。海红见他把一根定海神针耍得团团乱转。知道他武艺高强,便化身蝴蝶依附在猴子身上,来到了花果山。海红向猴子说明原委,那猴子毫无保留地教会了海红登天之术。
海红的登天之技可瞬达天庭。海红拜别猴师,手持陈条,登上天庭跪拜于南天门外。守门天王报呈玉帝。玉帝目览陈条,方才记起曾有过这么一档事。可知天宫几十日, 可是几十年呀!
玉帝传见龙女,解除惩罚,让万物重生,美景再现。奖赏海红天庭奇宝“万年长寿圣果树”一株。
海红姑娘很高兴地将玉帝赐给自己原本栽植于天宫御苑的“万年长寿圣果树”,亲手栽植于天桥峡右侧山梁。又将树上的圣果、原本九百九十九年才一熟的红玛瑙果实撒向广袤沃野,果树便逢地而生,圣果从此成了一岁一熟。
这树,就是海红树;这果,就是海红子;冰天雪地,叶落果挂。这里的人们永远铭记着海红姑娘!将圣果叫成海红子。
府谷民间有关海红子的神话故事数不胜数,舞台演出、唱曲、道书、路边戏,以海红子为题材的节目同样数不胜数。所以,外乡人就给府谷人起了个共同绰号叫“海红子”。
最为 的一段顺口溜是(府谷方言):“哪里的?府谷的。背的甚?海红子。给我吃上两颗吧?不能的,我们老婆数见的”。所以,府谷这个绰号实至名归,府谷城就是一座“海红城”。府谷人最宝贵的东西就是海红子树和海红子。
真实的海红子并非神话,却比神话更为神秘。年龄也没有禹王大,其更加神奇而不可再得。就是在明朝嘉靖年间,与一场平倭大战有关。
原本在大海边登州水城外墙根有多盆摆景的海棠树花,经过一场大战城头斩妖。无意中将这些海棠树花洒满了敌人之妖血;一盆盆树花在午后阳光照射下,整株树变成了硕大的紫花。
后来,有其中两盆海棠树花随*奉调来到府谷,因其经过了无数敌人喋血喂养过的海棠树花,生长旺盛。后来因太大而移栽到了地里,奇迹也随之出现了,海棠树此时发生了变异。
下面这些条件也许就是海棠树变异成海红子的根本原因:一、登州气候环境与空气中海盐成分与府谷完全不同。二、府谷虽然地处*土高原,但其海拔大部分在一千米以内,是西北海*土高原海拔较低的地区。三、府谷县当地温度与周边气候有很大不同,四季都比周边湿润温暖很多。四、*河对府谷的气候有调节功能。在北纬四十度至三十九度线之间(北纬三十三度至三十四度是大河冰冻线),府谷是世界大河 不结冰的地方,这一太特殊气候对海红树变异应该有 影响。五、在历史上的某一个时间段,是因为气候与环境的无意巧合,变异出了这一神奇的圣果品种。
这些原本在海边的海棠树,因为喋血喂养和地理环境不同而在府谷发生了奇异改变。在树形、花形、果形都没发生太大变化之海棠树,秋后的果子却发生了完全变异。
用今天的话说,就是果实成分发生了根本性改变。原先在海边金*色的海棠果,到了府州就变异成了血红色;味道也更加甜美,而且是遍地生根。种子能自然繁殖、树根扩散根系也能繁殖、扦插树枝与树根育苗均可繁殖;人们都不需要怎么移植栽培,漫山遍野疯长,根本无需管护。
更神奇的是海红子只认识大半个原府州这块地方,离开便不能成活。目前靠近府谷的山西保德、河曲,内蒙准旗也有生长,但在数百年前这片地方都属于府州管辖,气候条件也相近。
后来人们又发现,府谷地方秋后除松柏树而外,其它树木全部成了光溜溜的树枝,可这种果子却在树叶全部落光以后,血红的果子却一枚不掉。雪压圣果一树红,这真是更大的奇迹。
它与府谷当地原来的所有果树完全不同。松柏树依然是绿色,海红子树却在隆冬季节,白雪映衬之下变成了更加醒目的血红色。
府谷地方多少年来灾荒也多,每有饿殍倒地之时,在漫山遍野都被白雪遮盖。大地也冻成铁板一块的三九寒天,只要看见了这种果树,树上还是挂满了果子。上前摘上几枚入口,立马就有了精神,即可保住性命。那些年救活过多少濒临死亡的人,真的是不可胜数。
因为这种树从大海边迁来,原名海棠树,结的又是血红色的果子,人们就自然将其叫成了海红子。
海红子再后来还被人们发现了一个与天下水果不同之处:就是越冻越甜,越冻越香、越好吃。越冻肉质还越好,果子外表颜色却永不变色,或者冰冻后更好看。
府谷的冬季,经常有几天特别暖和的天气,冰冻冷藏的海红子化冻了。过几天又冰冻,海红子完全能经得起反复化冻与重新冷冻,仍然颜色不改,肉质更好。
府谷目前是全国百强县,靠得是煤炭资源致富。煤炭资源不可再生,总有挖完的那一天。
而自从煤炭资源被重点开发以来,府谷人在无意中冷落了多少年来养育了多少代人的海红子。自古以来的灵*圣果,那是历史以来养家糊口,比喻成“好儿子”的海红子。千万不可忘记,将来还必将是府谷人的过日子指望。
多少代人对一棵海红子树照料之精心,我们今天不能想象。因为在过去那些年代,一苗好海红子树上的果子,可以装满两挂牛车。数九寒天拉到内蒙滩上可以换回来一头小犍牛。一头牛能为这个家庭服务几十年。
当年一棵好海红子大树,可以养活一家人。数九寒天拉上一牛车海红子,路上连一棵也坏不了。顺便到滩上和后山或后套走亲戚,换一车白面、莜面,还在兜肚里头能揣回来几个钱儿,够一家人省着吃一年。
反正冬天也没事做,去时七天到滩上,回来也是七天。串半各月亲戚,往返正好一个月。
所以,府谷还有一名俗话:“一苗海红子,能顶三个好儿子”。
作为府谷人,千万不可冷落了海红子。明天的府谷人,煤炭挖完以后还要指望海红子兜底保障生活。府谷人的生存永远不需要要心慌。因为我们有取之不尽的聚宝盆、摇钱树,那就是得天独厚的变异神果“海红子”。圣果就是府谷人永不枯竭、发财过日子的真实指望。
大凡从事工商业者要想获得成功,发现其原始特性为 要务。如果看不见特性,就没有成大功的可能。
海红子有什么特别之处呢?只有两个字,就是“耐冻”。只要将耐冻特性发挥到 ,那就没有不成功的道理。那怕将府谷多一半水浇地、好地全部种成海红子树,一半劳动力从事海红子种植产业,放在全世界的市场中也仍然是一个微小规模,仍然是稀缺之物。
海红子,春季的海红花,是可供旅游者欣赏的美景。夏季的海红子冰冻鲜果,是消暑的天赐神物。秋季的海红子,进入了鲜果观赏期与采摘季。而冬季的海红子最显本色。叶落果不落,挂满树枝的海红子,在冰雪果园中采摘鲜果是全世界的 。
海红子是一种天成变异水果;已经发现的两种水果变异后都得到了一个共同特性,就是“抗冻”。南方的甘甜水果“橘”,种到北方就变异成了“枳”。再冷的天气,枳也冻不坏。也许温差、水土相差大一些,枳就完全成了药材。
而东方大海边的“海棠”果,到了“秦源德水”之西北地方,路途虽然遥远,纬度却相近,就变异成了“海红子”。也许因为喋血喂养、温差、水土相差小了一点,还留有水果原性。海红子就变异成了亦果亦药之神品。
这都是无意间的偶然之天成巧合,并非人力可为,更不是所有水果换了水土气候都能够发生如此的神奇变异。
海红子天生高贵。做为果品,酸甜可口,盖世无双。做为解暑佳品,冰冻解冻,不改本色,再无相匹。做为药品,亦果亦药,强骨健胃。做为旅游产品,春花秋色,其妙姿煞是迷人。
在木瓜川两岸,南、北流向,整日采阳光之精,有水源可以提水浇灌,而在有古传优质沙土地上建成现代化、新技术支持的新式果园,用锦上添花来形容,谓之不足。时代变了,对海红子的经营方式也要同步改变。
海红子只需种植出精致单枚果品,立即包装为铁胆大侠(单枚),温馨情侣(双枚),让鲜果摆上冷饮柜台。冷饮柜售卖就是海红子的 目标。不论放到哪里都是稀奇之物。
海红子冰冻到零下十六度以上,就炼成了金钢不坏之身。既能保证经年累月存放不变质、变味,又能确保长途运输免去伤损、缺失之虞。
口碑立世,无需开发产品,只需培植提升单枚果实品质,拒绝果品施肥增大,现有果子培育好就是适中体积,情侣女伴口含正好,更显淑雅。
如果有人想改良海红子,就等于是给西施整容,为貂蝉塑身。再如果将海红果子做为原材料搞深加工,那更是焚琴煮鹤之大过了。做为坐拥如此资源之贤吏良臣而不为之,那就是失职。
海红子只需要在开拓市场上下一点儿工夫即可。物以稀为贵,海红子是世界 神品,市场开发还会有困难吗?因为海红子进入冷饮市场,存放、运输技术均早已成熟。但这就是海红子果业发展的 途经。
海红子一年中可以用三百六十五天售卖冰冻鲜果,更可有一季赏花,一季赏景,两季实施果园观赏、采摘。
海红子因为是三元自然变异水果,在全世界 难以再造。于登州府原产地时是“海棠”,经过奇异喂养,到了府谷以后,就变异成了“海红子”,东棠西红。
如果将海红子树建成农家采摘园,采摘期从头年夏历八月一直可以采摘到次年正月,足足可以采摘半年。这是全球采摘期最长的水果。老百姓还形象地说,三九天树上的海红子——“崩牙鲜果”。
“崩牙鲜果”,就是海红子的极好徵相(商标)。
冰冻保质、冷链长途运输不成问题以后,如果在全世界售卖冰冻鲜果,试问,就原府州区域这点儿原产地,能够产出多少“海红子”?
深加工做其它产品的原料很多,但“耐冻、味美”的水果只有海红果子是世界 ,舍其 性而毁为大众原材料,那不是在焚琴煮鹤又是在干什么呢?可以铁定,那也就完全没有了成功的可能。
我们怀着虔诚的心,感谢上天赐给府州人永不枯竭的生活保障资源。海红子除了食用价值、消署价值、药果价值、市场价值而外,还是府谷县最靓丽的旅游标牌。
趁早珍惜“海红子吧”!府州人!它将是我们永远的富足保障!