果蔬雕刻艺术
在泰国、中国和日本已有上百年的历史。苹果、西瓜、萝卜、大白菜和*瓜等常见的蔬菜都是开展创作的原材料。据说在泰国或者美国，雕刻食材班随处可见，游客可以参加为期半天的短期班，或者报名参加为期数天的全面培训。
其实，不出吴泾，
我们就有这样的果蔬雕刻班
新华居委学习点的果蔬雕刻班
已经开办有5个多年头了
在李玉庆老师的带领下，居民们雕刻出了各式各样的物件，有站立的仙鹤、玲珑的白兔，有张牙舞爪的大虾、展翅飞翔的蝴蝶，真是栩栩如生。
学习了果蔬雕刻，大家开始学以致用，寻常餐桌上的一盘盘菜也变得与往日不一样了。大家开始研究酒店果蔬雕刻的摆盘作品，自从迷上了摆盘艺术，生活也变得更有情调了。
今年8月，自然的馈赠——“百县百品”对口帮扶地区优质食材烹饪赛暨首届“双扶”百万朋友圈闵行家庭美食挑战赛在家门口举行，李玉庆和学员们兴致勃勃地参与，分享了爱和美食的故事，精美的摆盘赢得了各方赞誉，同时获得了“美食达人”的称号。
果蔬雕刻，点亮艺术人生！
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